2023年2月にイタリア・ミラノで販売開始したスターバックスのオリーブオイル入りコーヒー、Oleato（オリアート）シリーズがここLAの片隅にも上陸したので私も飲んでみた。
スターバックスがコーヒーにオリーブオイルを入れた新ラインを発表したのはニュースで見かけて知っていた。てっきり、イタリアで話題性めあてに期間限定で始めたのかと思っていた。エスプレッソをバールで嗜む習慣が文化として深く根付いているイタリアでは、多くの人がアメリカ発祥のコーヒーチェーンであるスターバックスに懐疑的である事をたびたび見聞きしていたからだ。
日ごろからスタバが好きでよく利用している私だが、実際にスマホで目に入ったニュースのヘッドラインを見たときは「コーヒーにオリーブオイル？イタリアのご当地コーヒーでも始めたの？ちょっと安易すぎなのでは…？」と首を傾げた。ほんの少し軽んじていたかもしれない。なので、当時はスターバックス社のプレスリリースを直接見に行くほどの関心を持たず、気づいたらアメリカにも上陸して私の近所でも売り始めていた。
今年のLAは年始から3月も終わる頃まで雨続きだっただが、ようやく晴れはじめたので夫が近所に散髪しに行くのについて行き、近くのスタバに入った。入口から店内まで未だかつて見たことないくらい大々的にOleatoの宣伝をしていたので、試しにオリアートオリアートオーツミルクラテを頼んでみた。これが思いがけずおいしくて驚いた。一番小さいショートサイズを惜しむように、最後はバーバーから合流した夫と争うように飲んだ。あまりにおいしかったので、同シリーズの別の味のものを飲んでみたくなって翌週またスタバに行ったくらいだ。
今まで飲んだことのないおいしさに軽く感動さえ覚えたので、さっそく私の数少ない友人に向けておすすめするべくここにまとめてみよう。日本でも定番商品として通年販売になるとのことなので、これを読んでいる皆さんもOleatoに出会うことがあれば1度試してみてほしいです。ただし私のようにお腹が弱い人々には注意点もあるので参考にしてみてくださいね。
スターバックスのOleatoってなに？
スターバックス社が開発した新しいコーヒードリンクのシリーズ総称。1つのドリンクをOleatoと呼ぶわけではなく、数種類のドリンクがあります。本シリーズの全ドリンクにシチリアのPartanna（パルタナ）社の低温圧搾したエクストラバージンオリーブオイルを使用しているのが特徴です。
Oleatoはどこのスタバで飲めるの？
2023年4月現在、スターバックスのOleatoシリーズはイタリア、アメリカのシアトルと南カリフォルニア、日本のスターバックス リザーブ ロースタリー 東京とスターバックスリザーブ取り扱い店舗で飲むことができます。ただし、各国で多少メニューの差があります。
スターバックスのOleatoの味は何種類？
現時点では下記7種類。ただし、3.はアメリカ限定、4.は東京限定、5.～6.はアルコール入りのカクテルでイタリアのThe Starbucks Reserveミラノ店でのみ限定販売しています。私が暮らす南カリフォルニアでは1.～3．を飲むことができました。
１．Oleato Caffe Latte（オリアートオリアートオーツミルクラテ）
ブロンドエスプレッソローストにPartanna社のエクストラバージンオリーブオイルを加えスチーマーで加熱したオーツミルクを入れたもの。シリーズ唯一のホットドリンク。
２．Oleato Iced Shaken Espresso
こちらはブロンドエスプレッソローストにヘーゼルナッツシロップとPartanna社のエクストラバージンオリーブオイルとオーツミルクを入れたもの。アイスドリンク。
３．Oleato Golden Foam Cold Brew（オリアート ゴールデンフォーム コールド ブリュー）
14時間かけた水出しコーヒーの上にバニラシロップとPartanna社のエクストラバージンオリーブオイルで香り付けしたコールドフォームをのせたもの。バニラシロップ、2%ミルク、生クリーム、オリーブオイルで作られたコールドフォームをGoldem Foamと称してドリンク名に使用しています。
４．スターバックス リザーブ オリアート ゴールデン クリーム アイス エスプレッソ
こちらは東京限定のメニューのようで、アメリカにはありません。エスプレッソローストにオーツミルク、Partanna社のオリーブオイルを使用した「ゴールデンクリーム」を入れたもの。（乳製品の内訳はまだ公式にも詳細がありません。）アイスドリンク。
５．Oleato Iced Cortado
エスプレッソにPartanna社のエクストラバージンオリーブオイルとオーツミルク、デメララ糖のシロップ、オレンジの皮を漬け込んだスピリッツ少々を入れたものにオレンジの皮を添えたカクテル。
６．Oleato Deconstructed
エスプレッソにレモン果汁、パッションフルーツ風味のPartanna社のエクストラバージンオリーブオイル入りのコールドフォームを加えたカクテル
７．Oleato Golden Foam™ Espresso Martini
エスプレッソにウォッカ、バニラビーンシロップで風味付けしたPartanna社のエクストラバージンオリーブオイル入りのコールドフォームをのせたカクテル
Oleato3種類の味の感想
ここ南カリフォルニアで飲むことができるスタバOleato３種類について、私のとても個人的な味の感想はこちらです。
Oleato Caffe Lattte
3種類のうち唯一の温かい飲み物だからか、オリーブオイルの存在が１番際立っていました。エクストラバージンオイルの香りに加え、新鮮なオリーブオイルに多く含むポリフェノール由来の苦みと辛味が不思議とエスプレッソの苦みやオーツミルクのほのかな甘みを引き立てていました。カフェラテは一般的にエスプレッソに対するオーツミルクの分量が多いため、そんなにオリーブオイルに対する知識が明るくない私にも、これは良いオイルを使っていると実感できるものでした。私の夫はあまり辛味や苦みが強いオリーブオイルが得意ではないのですが、このドリンクは美味しいと感激していました。
オリーブオイルの乳化によりなめらかな口当たりと一体感のある味でいながら今まで飲んだことのない斬新なおいしさでした。私も夫もOleatoのドリンク３種類の中でこれが１番のおすすめです。
Oleato Iced Shaken Espresso
こちらはヘーゼルナッツシロップの香りと甘みがよく効いていました。冷たいドリンクだからかOleatoラテよりもコーヒーの香りが感じづらく、オリーブオイルに存在感があるわけでもなく…。甘い飲み物が好きな方には良いかもしれませんが、スタバには甘いドリンクは他にもたくさんあるので、わざわざOleatoとして頼む必要あるかな…？というのが私の正直な感想です。
こちらはお店で試飲を2度いただいたので、写真のとおりいずれも小さなカップに分けられておりミルクとコーヒーが層になってはいませんでした。もし頼むなら、個人的にはヘーゼルナッツシロップが強すぎるので、シロップの量を減らしてどんな味になるか試してみたいです。
Oleato Golden Foam Cold Brew
コーヒーとフォームを混ぜた後
コールドブリュー（水出しコーヒー）の香りがガツンと来てから、ほのかにオリーブオイルの香りと苦みが追いかけてきます。バニラシロップの甘味は感じられるものの、香りはごくわずか。オリーブオイルはコールドフォームに混ぜ込まれているので、コールドフォームとコーヒーをよく混ぜたほうが風味の一体感を楽しめます。あくまでコーヒーの味を主軸に楽しみたい方には、こちらがおすすめです。
オリーブオイル入りコーヒーOleatoを楽しむ時の意外な注意点
Oleatoで腹痛になる人もいる
スタバのオリアートとの嬉しい出会いに心躍りましたが、ドリンクを楽しむ上で少し注意が必要です。アメリカではOleatoのドリンクを飲んで腹痛がしたり、お腹がゆるくなってトイレに駆け込んだという声がSNSに上がってきており、早速ネットニュースになっています。
これはオリーブオイルのオレイン酸が腸の動きを活発にし過ぎて起こる現象で、人によっては全く問題ないと思いますが、私は少し気になっていた点でした。なぜなら、いくら新鮮で良質なオリーブオイルでも油は油なので、そもそも身体がどれだけ油を上手に消化できるかは人それぞれ。私自身がもともとオイルに対してあまりお腹が強くないからです。
私のようにお腹が弱い人におすすめの飲み方
私は普段からサラダやマリネ、カルパッチョなどにオリーブオイルやその他のオイルをたくさんかけすぎると胸やけや胃痛がしたり、お腹を下したりします。また、コーヒーに含まれるカフェインも腸の動きを活発するため、こちらも一定量を超えると私はお腹を下すことがあります。この2つの組み合わせが心配だったので、初めて頼む時は１番小さいサイズにして、エスプレッソをカフェインフリーに置き換えたところ問題なく楽しめました。お腹が弱い方や、自分の許容量が分からない方は小さいサイズにしたりカフェインレスへの切り替えを試してみることをおすすめします。（コールドブリューは水出しのため、カフェインの量を調整できないのでご注意ください。）
実はつい数日前、欲張ってワンサイズ大きいオリアートラテ（こちらもカフェインレス）を頼んで飲んだらしっかりお腹を壊してしまいました。悲しい。ちなみに夫はカフェインもオイルも割と平気な人なので、大きいサイズを飲み切っても全然問題なし。羨ましい。でも、私はオリアートが好きなのでこれからも美味しく飲める量を楽しもうと思っています。現時点では日本限定のゴールデンクリームアイス エスプレッソも試してみたいです。
オリアートが皆さんにとっても素敵な一杯でありますように。
